叶执弄西瓜汁和水果拼盘。等看到叶执点的菜,三人都傻眼了。叶执请女编导去店里帮他买了六个卤羊头,这要怎么吃?!
叶执对羊头的香味和软烂程度非常满意,直夸店家手艺好。他乐颠颠捧着两个羊头,剩下四个交给节目组。几位随行工作人员高高兴兴等着吃羊头,却全被后厨收走了,羊头丢进大锅里正好可以煮汤。
四道菜簇拥着正中间两颗安详的酱红色卤羊头,四人坐在餐桌边三脸难色,只有叶执美滋滋。车队出发,由没去恶魔之眼的司机师傅帮忙开房车,给艺人留出车上吃饭的时间。
老王姐夫和羊头面对面:“西方恶魔是山羊形象,刚从恶魔之眼回来,这个……”
叶执:“这不是山羊头,这是绵羊头。”
母妃:“这是什么羊的问题吗?这……太吓人了。”
叶执:“怕什么,它都炖熟了,很好吃的!”
叶执用小刀把羊眼睛挖出来,塞了满嘴,嚼的眉眼弯弯特幸福。桌上三人震惊的看着叶执吃羊眼睛,等叶执把东西咽下去,他又挖出另一颗眼睛,举着插了眼睛的刀子:“尝试一下嘛,不骗人,很好吃!”
母妃和老王姐夫下意识向后躲,远离刀上的眼睛。叶执看向顾廷悦,明知道顾廷悦不吃故意坏笑着逗他:“顾老师不来一个?”
顾廷悦艰难咽了口唾沫,态度特认真:“我试一下。”
“你确定?我开玩笑的,不想尝试没关系!”叶执愣了,顾廷悦连羊肉都不喜欢,为什么要尝试吃羊眼?
顾廷悦不说话,从叶执手上拿过刀子,将羊眼睛放在餐盘上,用叉子戳进去。这一下力气不小,动作特别凶狠。在座四人包括顾廷悦自己都吓一跳,生怕眼睛会爆开。
母妃好心劝道:“下不去嘴就别勉强了。”
顾廷悦硬着头皮,鼓足勇气眼睛一闭,一口塞进嘴里。嚼着嚼着,顾廷悦的表情变了,从眉头紧锁过度到一脸疑惑,五官都舒展开了。
老王姐夫特好奇:“什么味道?好吃吗?”
顾廷悦:“普通的卤肉味,像是软糯蹄筋和肉的混合体,肉汁充沛满满的胶原蛋白,口感不错。羊膻味不重,如果不说是羊眼睛,大概吃不出来,只以为是一块软烂多汁的羊肉。”
司机师傅看了半天忍不住搭腔:“羊眼睛可是好东西,那块肉特别香。饭店不会单独卖羊眼睛,一只羊只有两只眼,挖了羊眼剩下的羊头没人要,都是搭配羊头整颗卖。”
顾廷悦端起咖啡冲淡嘴里的味道,他不喜欢羊膻味却也认可司机师傅的说法:“确实不错,是好吃的。”
叶执:“这是吃羊人公认的好东西,还有两颗,母妃、老王姐夫尝尝?”
老王姐夫有点跃跃欲试:“给我来一颗!”
叶执把另一颗头上的两只眼睛都挖下来,一只给老王姐夫,一只举在刀上,看着母妃。
等老王吃完,给出了正向评价,母妃深呼吸好几次,还是拒绝了:“不行,这东西我接受不了,小叶子你吃了吧。”
叶执看向老王姐夫:“姐夫喜欢就再来一个?”
老王是真的觉得好吃:“给我吧,我再吃一个。”
母妃惊讶的看着老王:“你还真爱吃啊?”
老王:“香香糯糯很好吃,不信你尝尝?”
母妃把脸转开:“不要不要,你自己吃吧,别给我。”
吃完羊眼睛,剩下两颗羊头瞪着空洞洞的眼眶,更恐怖了!母妃告饶:“救命啊,眼睛已经吃完了,能不能把它们先撤下去?太恐怖了!”
“我来!”叶执拿着刀三两下把羊头拆解成了一盘羊头肉,一盘羊舌片羊脑,两颗羊头骨:“这回看着好多了吧。”
顾廷悦震惊脸:“你还会拆羊头?”
“随便拆拆。”叶执心说我还会拆整羊呢,都是早年跟着父亲学的牧民基本技能。比如放牧、剃毛、屠宰、拆解、灌血肠等等,都刻在dna里,常年不用也不会生疏。
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